Bolludagur

Ég bakaði sænskar gerbollur (semmlor) sem fylltar eru með möndlukremi og rjóma og einnig íslenskar vatnsdeigsbollur ( 1073.)

Við fórum svo með bollurnar, jarðarberjasultunni, möndlukremi og rjóma til afa, helltum upp á kaffi og hámuðum í okkur. Þetta var alveg æðislegt bolludagskaffi og áttum við skemmtilegan sunnudag.

Á bolludaginn var daginn tekinn með stæl í vinnunni, fiskubollur í hádeginu og vatnsdeigsbollur með rababarasultu og rjóma í kaffinu. Á sprengidag eldaði ég mjög góða baunasúp u( 17.) en ég er einmitt að reyna að elda meira af súpum þar sem þetta er mjög góður og ódýr matur. Á öskudaginn voru börnin í sjálhönnuðum bolum og var mikil stemmning á öskudagsballinu.